Huevos Revueltos Mexicanos

Hoy vamos a hacer unos huevos revueltos a la mexicana. Es un platillo clásico en México y muy sencillo de preparar. Aunque la receta tradicional utiliza chiles serranos y tomate, nosotros hoy vamos a cambiar ligeramente la receta tradicional utilizando en lugar de lo dicho, queso, rajas y jamón.

Huevos Rancheros y Divorciados, receta fácil

La base de la receta radica en pasar una tortilla por aceite y colocar un huevo frito bañado en salsa. Si se utiliza la misma salsa para dos huevos estamos hablando de unos huevos rancheros y si se utilizan dos salsas diferentes serán huevos divorciados.

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