En México es muy habitual el uso de salsas picantes en la elaboración de cócteles y bebidas. Por eso, en esta ocasión te traemos una receta dulce, refrescante, con mucho sabor y con el toque perfecto del chamoy y el chile en polvo.
Elaboración del granizado de mango con chamoy
Ingredientes
- 2 tazas de mango de La Costeña
- Media taza de agua
- Hielo
- 2 cucharadas de azúcar o endulzante (opcional)
- Zumo de lima
- Salsa Chamoy de El Chilerito
- Chile en polvo Tajín
Preparación
- En un vaso de batidora agrega el mango junto con el agua, los hielos, el zumo de lima y el endulzante, y licua hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro vaso, vierte el chamoy líquido y pon sobre este la mezcla de la batidora.
- Cuando este servido, añade unos cubitos de mango y espolvorea un poco de chile en polvo Tajín.
