Tacos de langostino al cacahuete

Aunque los tacos más característicos de Mexico se hacen con carne, es muy habitual en México comer, especialmente como entrante, tacos de pescado o marisco (se suelen preparar con tortillas de trigo). Si tienes curiosidad por sorprender a tus próximos comensales con unos tacos que le den "un toque costero" a la mesa, no hace... Seguir leyendo →

Tacos de pollo con mole poblano

¡Por que la vida sabe mejor si comes tacos! Hoy os vamos a proponer un "platillo", así se denominan las recetas con cierta antigüedad en México, que se declaró plato nacional mexicano: tacos con mole. Para los que no sepáis el mole poblano es una salsa hecha a base de una gran variedad de ingredientes... Seguir leyendo →

Tacos de papa con chorizo

Hoy aunque sí eran horas, nos las imaginamos en una "taquiza" así que aunque teníamos poco tiempo, fue suficiente para preparar unos tacos de papa con chorizo. Y bendita la hora en que nos pusimos "manos a la obra"... un espectáculo!

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