Los frijoles charros son un auténtico platillo mexicano muy consumido en el norte del país y un gran acompañante de las parrilladas con Carne Asada. En México, una carne asada es la receta perfecta para una fiesta con música, amigos y familia. Su elaboración es muy sencilla, sólo necesitas los siguientes ingredientes: un móvil (o... Leer más →
Receta de Pozole rojo para el Día de Muertos
La celebración del Día de Muertos en México es una tradición nacional, en la que las familias se reúnen para recordar, honrar a los familiares y seres cercanos que han fallecido. De esta manera, la muerte toma un sentido festivo durante los días 1 y 2 de Noviembre. Los festejos incluyen, misticismo, veladoras, calaveras, flores... Leer más →
Para el frío, una cazuela de sopa a la poblana
Una buena sopa poblana, bendito remedio para los días fríos. Es una sopa rica, nutritiva y tiene un ligero toque picante que sirviéndola bien calentita, a la segunda cucharada estarás en la gloria. Algunos lo llaman "el abrigo del pobre" ...