Aunque nosotros tenemos nuestros moles favoritos, es sabido que no existe "el mole perfecto". Por ello querÃamos probar uno nuevo y se nos hizo más fácil aprender a hacer la versión de Chocolate Abuelita que traer uno "nuevo" desde México. El resultado, un mole con un toque "artesanal", que nos dejó muy satisfechos. Salsa de... Leer más →
Receta de pollo al TajÃn
La última genialidad que MarÃa, una cliente de despensamexicana.es, nos enseño es un plato que se le ocurrió y bautizó como Pollo al TajÃn. Resulta que hace unas semanas MarÃa habÃa comprado una botecito de TajÃn Original y hoy iba a comer pollo empanado cuando vió el bote abierto ...

