Cóctel Vegetariano

¡Ya es verano y el calor se siente! Por eso seguimos con recetas ideales para este clima tan caluroso. La receta que os vamos a contar  es muy sencilla de hacer y sus ingredientes principalmente son verduras. 

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La propuesta de hoy se llama Cóctel Vegetariano y aunque el orígen de la receta se encuentra en zonas costeras de México, hoy en día es típico de todo el país y se estila comerlo en días de picnic o de piscina.

Ingredientes:zanahorias-1

Preparación:

1.- Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar dentro del refrigerador por 30 min. excepto los

2.-  Servir en porciones individuales con totopos.

Esta receta como lo mencionamos anteriormente puedes agregar gambas para hacerlo un “Coctel de camarones” así es como lo llaman en México con un poco de perejil y quedara delicioso.

 

 

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